Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
В нем — здоровье наша, сила,
В нем чудесное тепло…
В рамках тематической недели «Хлеб — всему голова» с 5 по 9 октября 2020 года в старшей группе «Радуга» был реализован познавательно-исследовательский проект «Хлеб – наше богатство».
Цель проекта: формирование целостного представления о процессе выращивания хлеба у детей старшего дошкольного возраста, воспитание бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые его выращивают.
Мы старались объединить различные виды деятельности в одно целое. Рассматривали репродукции картин, беседовали, читали стихи, загадки, рассказы, пословицы и поговорки о хлебе, рассматривали последовательность роста зерна, лепили, рисовали и делали аппликацию хлебобулочных изделий. Дети поучаствовали в опытно-экспериментальной деятельности по проращиванию зерен ржи и пшеницы. Во время экскурсии на пищеблок, мы наблюдали, как замешивают тесто и пекут пирожки, а также они познакомились со свойствами муки.
Дети многое узнали о том, какой длинный путь проходит хлеб, прежде чем появиться на наших столах, о профессиях людей, которые участвуют в этом процессе, о бережном отношении к хлебу.
Итоговое мероприятие стало чаепитие с хлебобулочными изделиями «Мы за чаем не скучаем», которое доставило детям большое удовольствие.
Воспитатели: Е.Е. Гаврина, Л.В. Кондратьева
